仙台地大根ですが、実は私はあまり知りません。今では地野菜というものもあまり聞かなくなったように思います。仙台の地名のついた野菜だけでも「仙台芭蕉菜」「仙台大根」「仙台雪菜」「仙台ほうれんそう」などがあるとお聞きしまして、仙台人がその事をしらなかった事に恥ずかしくなりました。自分への戒めとしてこの話を今回はご紹介いたしました。

このメールマガジンを配信したときに話題になりましたほかの野菜として「仙台芭蕉菜」「仙台大根」「仙台雪菜」「仙台ほうれんそう」「鬼首菜（おにこうべな）」などがございますが詳しいことはまったくわかりません。私自身も仙台の伝統的な野菜を知りたいのでご存知の方はぜひよろしくお願いいたします。

また、Ｂａｓｔｅｔ様からいただきましたメールには東北は寒い地域なので寒さに耐えられるものが選ばれてきたという土壌だそうです。伝統的な地野菜が育ちやすい、とのことです。
特に仙台の市場で売られてるそうでして仙台朝市に、仙台市民にとりましては「アメ横通り」といえばわかると思います。
そういえば仙台で有名な野菜を使ったものとして私が真っ先に思いつくのは「仙台長茄子漬」でありお土産として売られております。そして東北は漬物所ですからこのような地野菜があるのはもしかしたら必然なことだったのかもしれません。実家に戻った時にどのようなものなのかを調べて見たいと思います。その時にでも画像を公開できればと思っております。

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せんだいむかしばなし
仙台地大根
ほぼ、メルマガと同話

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宮城県の昔話シリーズ　第三集　伊達な男自慢
仙台長大根
政宗公が中田の殿様に似たような１０本の大根を持ってこさせた。

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たいはく絵ものがたり
伊達の六尺大根
ほぼ、メルマガと同話

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